CULTURA | 04/03/2017
Etiquetes de comentaris
La I Festa de l'Oli de Ginebre recupera una tradició del segle XVIII
Míriam Gavaldà // RIBA-ROJA D'EBREVeure com es feia, fa molts anys, el procés de destil·lació de l’oli de Ginebre ha estat el principal atractiu de la primera festa de l’oli a Riba-roja d’Ebre. La festa s’ha celebrat a la zona d’esbarjo de la Garita, on s’ha construït un forn d’oli de ginebre per fer la demostració.
L’oli de ginebre s’obté de la destil·lació en sec, mitjançant la calor del foc, dels arbres del ginebre comú, el càdec i la savina negra. Antigament s’utilitzava en veterinària, farmàcia, cosmètica i aromateràpia. De fet, avui en dia molts productes cosmètics tenen com a ingredient principal aquest oli.
L’associació d’Amics de Riba-roja d’Ebre ha localitzat i inventariat 24 forns d’oli de ginebre i un pou de gel repartits pel municipi, la meitat dels quals han estat declarats Bé Cultural d’Interès Local.
TAMBÉ ET POT INTERESSAR
PUBLICITAT
PUBLICITAT
EDICIÓ PAPER PUBLICITAT
PUBLICITAT
AL MINUT
Tweets por el @copdull.
EDICIÓ PAPER PUBLICITAT
EN PORTADA
Pallarès: ‘Ha sigut un dels pitjors anys per la mosca negra’.
Més de 27.000 alumnes començaran el nou curs escolar a les Terres de l’Ebre.
Disminueix la creació d’ocupació però augmenta el pes de les mitjanes empreses.
PUBLICITAT